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Curso de Derivados de Pescado da Assistência Social foi um sucesso

Terça-feira, 11 de outubro de 2022

Última Modificação: 11/10/2022 10:36:02 | Visualizada 112 vezes

Os 11 participantes mostraram bastante interesse e alegria em aprender os 16 pratos ensinados pelo instrutor Freddy Mahnic


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O Curso de Derivados de Pescado da Assistência Social de Marialva, uma parceria com o Senar-PR e Sindicato Rural Patronal, foi um verdadeiro sucesso. Realizado nos últimos dias 6 e 7 de outubro, o objetivo de capacitação das famílias para o preparo de 16 pratos com tilápia foi mais que atingido.

 

Os 11 participantes mostraram bastante interesse e alegria em aprender. Entre os pratos preparados, estão:

  • Moqueca Baiana de Tilápia
  • Bobó de Tilápia
  • Tilápia de Casaca
  • Balangandã de Tilápia
  • Tilápia Defumada
  • Ceviche de Tilápia
  • Torta Rápida de Tilápia e Espinafre
  • Escondidinho de Batata Baroa Recheado com Tilápia
  • Tilápia Espalmada pelo Dorso e Recheada
  • Salada de Tilápia Defumada
  • Lombo de Tilápia ao Molho Harissa em Berço de Couve
  • Iscas de Tilápia
  • Sopa Cremosa de Tilápia

 

De acordo com o gastrólogo Freddy Mahnic, instrutor da turma, o curso saiu dos pratos do cotidiano e buscou o novo. "Levamos conhecimento até os participantes, promovendo o social de forma dinâmica e prática", afirmou.

 

Segundo a secretária municipal de Assistência Social e Cidadania, a primeira-dama Valéria Alves Martini, esses cursos têm ajudado muito a pasta a incluir mais as famílias. "A Assistência Social tem realizado vários cursos em parceria com o Senar e Sindicato Rural Patronal, e todos eles trazem em si a inclusão, o conhecimento e perspectivas melhores para as pessoas", destacou.

Fonte: Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Marialva

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