Segunda-feira, 08 de maio de 2023
Visualizada: 176 vezes
O selo ajuda a visa no controle da qualidade e dos serviços relacionados a produtos de origem animal vendidos em Marialva.
Ouvir matéria
Sete estabelecimentos entre açougues e supermercados de Marialva receberam o Selo de Inspeção Municipal (S.I.M.) emitido pela Prefeitura, por meio da secretaria municipal de Agricultura e Pecuária.
Os supermercados Nova Era, Cidade Canção e as casas de carnes Gil Gril, Ki Linguiça, Santa Luzia, Nobre e Novo Horizonte agora tem o selo que permite a manipulação de carnes in natura, no próprio estabelecimento.
O S.I.M.
O Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal de Marialva (SIM Marialva), vinculado à Secretaria de Agricultura e Pecuária, é um grande recurso da Prefeitura para garantir a qualidade necessária ao consumidor final desses produtos.
Ele foi criado pela Lei Municipal nº 2.242/2018, e visa o controle da qualidade e dos serviços relacionados a produtos de origem animal vendidos em Marialva.
“A meta mais importante é a redução da clandestinidade na produção e comércio de produtos de origem animal, o que pode disseminar doenças como brucelose, tuberculose, listeriose, salmonelose, entre outras”, explica o responsável pelo Serviço, o médico veterinário Alessandro Eduardo Mendes. Outro objetivo é a regularização dos produtores que possam estar em situação informal.
Mais segurança alimentar
As principais atividades desenvolvidas são:
• Concessão aos estabelecimentos que produzem, manipulam, beneficiam, transformam, industrializam, fracionam, preparam, transportam, acondicionem ou embalem produtos de origem animal o documento de registro no SIM Marialva. Com a aprovação, o estabelecimento deverá constar o selo no rótulo de cada produto.
• Registro dos produtos de origem animal com venda exclusiva dentro do município.
• Análise dos projetos arquitetônicos dentro da área de atividade do SIM.
• Fiscalização dos estabelecimentos registrados no SIM Marialva.
Fonte: Comunicação
Sala de Vacina da Clínica da Mulher terá horário estendido no dia 29 de julho
Marialva realiza ações de controle de escorpiões em bairros estratégicos
Atleta formada na escolinha municipal brilha no vôlei universitário americano